为丰富研究生课堂实践活动，11月1日到2日国际旅游文化学院胡瑞波老师和马静老师带领23级非遗研究生前往乌江寨和海龙屯景区开展移动课堂主题调研活动。

在乌江寨景区，同学们参观了“黔老翁酵坊”，“茶马古道”等老建筑。其中，黔老翁酵坊一直保留着一种传统制醋技艺——赤水晒醋。赤水晒醋以纯中药制作醋曲，用当地优质大米、糯米等原材料，经过蒸煮、发酵、晾晒等30余道工序制作而成，具有香、浓、酸、醇等特点，入口风味独特，回味悠长。2021年，赤水晒醋制作技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。实地的接触和感受，同学们更加深刻体会到晒醋技艺繁复的制作工艺。通过实地观察和学习，同学们感受到了茶马古道悠久的历史底蕴，对非物质文化遗产有了更加深刻的认识。

海龙屯于20世纪70年代进入文物工作者的视野，1999年开展了首次考古试掘工作，2001年被列为全国重点文物保护单位。同学们参观了海龙屯博物馆，实地考察海龙屯主线路。其中，最著名的三十六步天梯位于飞虎关，由36步踏步构成的天梯，全长52米，坡度达30度。通过此次实践调研，不仅拓展了同学们的知识，也增强了大家对文化遗产和非物质文化遗产保护与传承的意识。

【责任编辑】一审（校）：马 静； 二审（校）：何胜仁； 三审（校）：孙小龙