2025年10月23日，为深化专业认知、强化实践应用能力，2024级酒店管理班学生在薛欣雨与何胜仁两位老师的带领下，开展了酒店业参访实践活动。本次活动选取了三家具有代表性的酒店进行实地考察：保利国际温泉度假区——保利集团旗下集国家五星级酒店与国家4A级景区于一体的文旅康养综合体，法国雅高集团旗下的贵阳诺富特酒店，以及源自德国、总部位于瑞士的凯宾斯基酒店集团旗下的贵阳凯宾斯基大酒店。通过总经理见面会、沉浸式参观、行业交流与现场观察分析，同学们对不同定位酒店的运营模式与服务创新实践有了全面认识，进一步加深了对酒店管理专业的理解，激发了行业热情与未来职业向往。

在保利国际温泉度假区，同学们重点参观了其五星级酒店与4A级景区区域。酒店各部门管理人员为同学们进行了详尽的讲解，其中多项特色服务与管理举措令人印象深刻：前厅部推出的“门童服务”与“百宝箱”计划，中餐厅包房“一房一景”的设计理念与特色菜品的巧妙融合，以及安全管控环节中监控室负责人现场演示的消防应急流程，展示的保安证、消防证和智能消防工具箱的联动响应机制等，均让同学们受益匪浅。

在诺富特酒店参观期间，同学们与酒店代表举行了简短座谈。酒店总经理以“五维成长法则”为主题寄语学生，强调：坚持热爱、深耕细节、终身学习、永不言弃、回归初心，并结合自身经历指出“服务设计需以客户需求为原点”。随后，市场部总监通过数据看板介绍了酒店概况，并带领学生参观了不同房型的客房、360°旋转餐厅以及行政酒廊的会员专属服务。

在凯宾斯基酒店的参访中，同学们深入了解了该酒店以“奢华服务标准化”为核心的服务体系。管理人员从一楼大堂独具匠心的“五感体验设计”讲起——香氛、音乐、灯光、茶饮与艺术品的巧妙融合，随后依次介绍了礼宾部的“1分钟响应机制”、行政酒廊的“米其林星级服务流程”，以及总统套房精细化的“24小时管家日志”。餐饮部负责人则引导同学们参观了高端中餐厅与西式宴会厅，展示了不同餐饮场景的服务标准与空间特色。

本次实践活动获得了参访酒店的大力支持。通过精心设计的参访环节、酒店高中层管理人员的现场指导及与课堂理论的结合，同学们深入理解了酒店行业的市场定位、投资策略、产品设计、窗口部门运营及服务质量控制等核心要素，为专业学习奠定了坚实基础。活动在热烈融洽的氛围中圆满落幕。 

【责任编辑】一审（校）：薛欣雨 赵 敏； 二审（校）：何胜仁； 三审（校）：吴 毅